هل تركت أكثر من بطاطس مهروسة من عشاء الأمس؟ لا تتسرع في التخلص منه! اصنع بعض ملفات تعريف الارتباط اللذيذة من البطاطس للتحلية.
محتوى الوصفة:
- مكونات
- الطبخ خطوة بخطوة
- وصفة الفيديو
يمكن تحضير بسكويت البطاطا المهروسة المعطر والمقرمش واللذيذ في 20-25 دقيقة فقط. تعد ملفات تعريف الارتباط لهذه الوصفة طريقة رائعة للتخلص من بقايا البطاطس المهروسة. ستعمل التوابل المضافة والتوابل على تنويع طعم بسكويت البطاطس ، كما أن العسل الأكثر صحة سيجعله حلوًا. أستخدم قشور البرتقال المجففة وجوزة الطيب ومسحوق الزنجبيل في هذه الوصفة. يمكن حتى معالجة ملفات تعريف الارتباط البطاطا هذه للضيوف أو تقديمها للأقارب كوجبة إفطار مع الشاي أو كومبوت أو القهوة. سوف تصبح هذه المعجنات لا غنى عنها في شكل وجبة خفيفة في مكان ما في الطبيعة ، في الغابة ، في الحديقة. اتضح أن ملفات تعريف الارتباط هذه طرية ومتجددة الهواء وناعمة ومرضية. وإذا كنت ترغب في ذلك ، يمكن صنعه بأي حشوة.
ماذا يمكنك أن تقول عن هذه الحلوى؟ ملفات تعريف الارتباط هذه هي حلوى رخيصة وواحدة من الأطعمة اللذيذة. يمكنك اصطحاب هذا المنتج معك على الطريق ، ولن تتسخ أو تنسكب على ملابسك الجميلة. لكن من الجدير بالذكر أن الحلوى غنية بالسعرات الحرارية. بما أن أي نوع من الخبز يتضمن إضافة الدقيق إلى العجينة ، مما يجعلها غير آمنة للقوام. وفي هذه الوصفة ، تضاف البطاطس المهروسة أيضًا ، والتي لا تحتوي أيضًا على سعرات حرارية صغيرة. لذلك ، إذا كنت تحلم بشخصية جيدة تجذب أعين الرجال ، فعليك استخدام هذا المنتج مع قيود ، في الصباح.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام - 105 سعرة حرارية.
- الحصص - 15-18
- وقت الطهي - 30 دقيقة
مكونات:
- بطاطس مهروسة - 200 جم
- مسحوق الزنجبيل - 0.5 ملعقة صغيرة
- طحين - 200 جم
- بيض - 1 قطعة.
- صودا الخبز - 1 ملعقة صغيرة بدون شريحة
- عسل - 2 ملاعق كبيرة
- مسحوق قشر البرتقال المجفف - 1 ملعقة صغيرة
- جوزة الطيب المطحونة - 0.5 ملعقة صغيرة
طريقة عمل البطاطس المهروسة:
1. قم بطهي البطاطس المهروسة مسبقًا. كيفية القيام بذلك ، يمكنك العثور على وصفة مفصلة على صفحات الموقع. باختصار سأخبرك بهذه الوصفة: قشر البطاطس وقطعيها واسلقيها حتى تنضج. ثم يتبل بالملح ويقلب في سحق. أضيفي الحليب أو الزبدة إذا رغبت في ذلك ، ضعي البطاطس المهروسة في وعاء الخلط وأضيفي إليها ثلثي الدقيق.
2. اعجن العجينة حتى تصبح ناعمة وأضيفي البيضة.
3. بعد ذلك ، أضيفي باقي الدقيق ، الصودا ، قليل من الملح ، العسل وجميع البهارات والأعشاب.
4. اعجن العجينة المرنة جيداً حتى لا تلتصق باليدين وجوانب الأطباق.
5. قم بتبطين صينية الخبز بورق الخبز ودهنها بطبقة رقيقة من الزيت النباتي أو الزبدة. شكلي العجينة على شكل كرات صغيرة بحجم حبة الجوز وضعيها على صينية خبز ، على بعد حوالي 3 إلى 4 سم.
6. سخني الفرن إلى 180 درجة وأرسل صينية الخبز مع البسكويت للخبز لمدة 15 دقيقة. لا تفرط في تعريض المنتجات لفترة طويلة ، وإلا فإنها ستصبح أكثر كثافة. في غضون 15 دقيقة ، سيكون لدى الحلوى وقت للطهي جيدًا من الداخل ، بينما تصبح طرية وطرية. تُرفع الكرات المخبوزة من صينية الخبز وتُبرد قليلاً وتُقدّم. يرش السكر البودرة، إذا رغبت في ذلك.
شاهد أيضًا وصفة فيديو حول كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط بالبطاطس.
