بعد تناول بذور الرمان العنبر ، لا تتسرع في التخلص من قشر الفاكهة ، لأن يحتوي على خصائص مفيدة. جفف قشور الرمان واستخدمها في المشروبات العلاجية. وصفة خطوة بخطوة مع صورة. وصفة الفيديو.
يعتبر الرمان هدية رائعة للطبيعة ، حيث يتمتع بالعديد من الخصائص المفيدة. لا تحتوي الفاكهة على الحبوب فحسب ، بل تحتوي أيضًا على قشور الرمان التي تحتوي على عدد من المعادن ومضادات الأكسدة الطبيعية ومكونات مهمة أخرى. بالنسبة للكثيرين ، قشر الرمان عبارة عن قمامة ، وبعد التقاط التوت ، ينتهي به الأمر في كيس قمامة. ولكنه يحتوي على حوالي 30٪ من العفص ، مما يساعد بشكل جيد في علاج الاضطرابات المعوية ، وتحسين تكوين الدم وزيادة المناعة. كل هذا معًا مهم جدًا لجسم الإنسان.
يتم تحضير مغلي من قشر الرمان الذي يستخدم لعلاج الإسهال والتخلص من الديدان وتحسين عمل أمراض الجهاز الهضمي وتطهير الحروق والجروح القيحية. لكن لهذا ، يجب عليك أولاً تحضير المواد الخام. للقيام بذلك ، يتم تنظيف ثمار الرمان الناضجة ، ويتم غسل القشور ، والتي يتم استخدامها على الفور أو حصادها لاستخدامها في المستقبل عن طريق التجفيف.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام - 329 سعرة حرارية.
- الحصص - 40 جم
- وقت الطهي - 2-3 ساعات
مكونات:
رمان - 1 قطعة
تحضير قشر الرمان المجفف خطوة بخطوة (للشاي) ، وصفة بالصور:
1. اغسل ثمرة الرمان تحت الماء الساخن الجاري ، وافرك الجلد جيداً. غالبًا ما يقوم البائعون والبستانيون بتشميعه لإطالة العمر الافتراضي. ويمكنك غسل الشمع بالماء الساخن فقط. جفف الفاكهة بمنشفة ورقية وقشرها. كيفية تقشير الرمان بشكل صحيح من أجل الحفاظ على الحبوب الكاملة ، ستجد وصفة خطوة بخطوة مع صورة على صفحات الموقع. أكل الحبوب أو استخدمها مع السلطة ، واترك القشر للحصاد.
2. للتجفيف ، يتم استخدام الجزء المصبوغ فقط ، لذلك قم بقطع اللب الأبيض السائب بسكين ، لأنه لا قيمة لها.
3. قطّعي القشور إلى شرائح أو مكعبات أو اتركيها كما هي.
4. ضعي القشور المقشرة والمغسولة والمفرومة على صينية خبز وأرسليها إلى فرن محمّى على حرارة 60 درجة. جففهم لمدة 1-2 ساعة مع التحريك من حين لآخر. عندما تجف تمامًا ، ضعها في وعاء زجاجي مغلق لمنع التلف والتلوث. احفظ قشر الرمان المجفف (للشاي) في درجة حرارة الغرفة في مكان جاف. أيضا ، يمكن طحن القشر المجفف إلى مسحوق. للقيام بذلك ، استخدم طاحونة أو مطحنة قهوة.
شاهد أيضًا فيديو الوصفة - فوائد ومضار قشر الرمان.
