كعكة بدون خبز من الخبز هي حلوى يصعب عليك شراؤها في السوبر ماركت. تكنولوجيا تحضيره متاحة حتى للطفل. لأنه من الضروري لتنفيذه فقط شراء رغيف من الخبز.
محتوى الوصفة:
- مكونات
- الطبخ خطوة بخطوة
- وصفة الفيديو
كعكة بدون خبز تسمح لك بتجاوز العملية المعقدة والمستهلكة للوقت لعجن العجين وخبز الكعك. هناك الكثير من المنتجات المماثلة. لكن في الغالب يعتمدون على ملفات تعريف الارتباط أو بسكويتات الوفل أو خبز الزنجبيل. لكن في هذه الوصفة ، ستكون الكعكة أبسط ، والأهم من ذلك ، ستكون أكثر تكلفة. يعتمد على الخبز العادي ، والذي يمكن استخدامه بعدة طرق ، أكثرها طعمًا. بالإضافة إلى ذلك ، حتى الأمس ويوم أمس سيفي بالغرض. لأن رطوبة الكريم ستمتصها جيدًا على أي حال.
ربما توجد منتجات مماثلة على الإنترنت ، لكن الأفكار الجديدة لا تؤذي أبدًا. بمعرفة هذه الوصفات ، يمكنك بسرعة صنع حلوى لذيذة وحساسة. هذا مفيد بشكل خاص عندما يكون الضيوف على عتبة الباب بالفعل ، ولا يوجد شيء لتقديمه لتناول الشاي. أنا متأكد من أنه بعد أن جربت مثل هذه الأطعمة الشهية ، فإن جميع الأكل سوف يعجبون بها ، لأنه احصل على متعة طهي حقيقية.
بناءً على هذه الوصفة ، يمكنك إظهار خيالك والارتجال. على سبيل المثال ، بدلًا من الكاسترد ، تناول الكريمة الحامضة أو الزبدة أو الشوكولاتة. الفراولة والكيوي والموز والفواكه المجففة وغيرها مناسبة كإضافات للفاكهة. أيضًا ، من أجل النكهة والرائحة ، يمكنك إضافة القليل من الكحول: الروم والكونياك والويسكي.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام - 127 سعرة حرارية.
- الحصص - 1 كعكة
- وقت الطهي - 20 دقيقة
مكونات:
- خبز أو رغيف (أي) - 400 جم
- الكرز - 150 جم
- كاسترد - 500-600 جم
- زبدة - 20 جم
- شوكولاتة داكنة - 50 جم
صنع كعكة بدون خبز خبز الكاسترد:
1. نضع الخبز على لوح صغير ويقطع إلى شرائح أو مكعبات متساوية. يمكنك أيضًا تقسيمها بيديك إلى قطع متوسطة الحجم.
2. اغسلي الكرز ، وأزيلي البذور ، وقسّمي التوت إلى نصفين وأضيفيه إلى الخبز. يمكن استخدام الكرز مجمدًا أو طازجًا أو معلبًا.
3. اطبخي الكاسترد واسكبيه في وعاء من الخبز والكرز. كيفية صنع كريم يمكنك العثور على الوصفة على صفحات الموقع عن طريق كتابة كلمة "كاسترد" في شريط البحث. لكني سأخبرك بإيجاز. اخفقي بيضتين مع 200 غرام من السكر بالخلاط. أضف 2 ملاعق كبيرة. الدقيق والاستمرار في الخفق. ضعي كتلة البيض في قدر مع 500 مل من الحليب الدافئ واتركي الطعام يغلي. أخرجي الكريم من الموقد وأضيفي 30 جم من الزبدة. يقلب ويبرد. الكريم جاهز للاستخدام.
4. حرك جميع المنتجات جيدًا حتى يتم توزيعها بالتساوي.
5. ضع المكونات على طبق حلوى لتشكيل كعكة نصف دائرية.
6. يُمزج الزبدة مع الشوكولاتة الداكنة.
7. ضع الشوكولاتة في الميكروويف أو في حمام مائي وقم بإذابة الشوكولاتة. لا تغليها ، وإلا فإنها ستكتسب المرارة. ستذوب الزبدة بشكل أسرع ، وستكتسب الشوكولاتة قوامًا ناعمًا فقط.
8. ثم حرك الشوكولاتة والزبدة حتى تصبح ناعمة. ستذيب حرارة الزبدة الشوكولاتة بسرعة.
9. صب كريمة الشوكولاتة فوق الكعكة.
10. أرسل المنتج إلى الثلاجة ليبرد لتجميد كتلة الشوكولاتة. بعد ساعة ، يمكن تذوق الحلوى.
شاهد أيضًا فيديو الوصفة حول كيفية صنع كعكة كعكة الكسترد!
