الفلفل الحلو المقلية - لذيذ! اطهيه بمفرده أو مع المرق والصلصات والطماطم … سيكون لذيذًا. أشارك وصفة خطوة بخطوة مع صورة فلفل حلو مقلي. وصفة الفيديو.
الفليفلة الحلوة المقلية … ممم ، الكلمات وحدها تتخطى حتما الشهية. يحظى الطبق بشعبية كبيرة في العديد من دول أوروبا وآسيا. على الرغم من أنه تم تقديمه لنا في الأصل من خلال مطبخ البلقان السخي ، الغني بأطباق الخضار والوجبات الخفيفة اللذيذة. هذا علاج لذيذ للغاية وصحي للغاية. مقبلات شهية بشكل لا يوصف ، عطرية وحارة تناسب أي وليمة أو نزهة. وهي مناسبة لمن يمارسون الصيام والنباتيين وستكون بمثابة إضافة رائعة للشواء وأطباق اللحوم المختلفة. وبالطبع ، هذه هي الوجبة الخفيفة المثالية للأرواح. يمكن تصنيفها كوجبة خفيفة باردة أو ساخنة في نفس الوقت.
يتم تحضير الفليفلة الحلوة المقلية بسرعة ، حرفيا في نصف ساعة ، ومع ذلك ، يتم تناولها بنفس السرعة! الفلفل للوصفة مناسب لأي صنف ولون. على الرغم من أن مظهر الطبق يبدو فاتح للشهية أكثر إذا كان مصنوعًا من الفلفل الأحمر أكثر من الأخضر أو الأصفر. يبقى الطعم كما هو. أيضا ، إعطاء الأفضلية للفلفل المطحون ، لأنه مع ذلك ، هناك فرق ملحوظ ، الخارجي والذوق.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام - 85 سعرة حرارية.
- الحصص - 3
- وقت الطهي - 30 دقيقة
مكونات:
- فلفل حلو (أي لون) - 5-6 قطع.
- فلفل حار - 0.5 قرون
- فلفل أسود مطحون - رشة
- زيت نباتي للقلي
- ملح - 0.5 ملعقة صغيرة أو حسب الذوق
تحضير خطوة بخطوة للفلفل الحلو المقلية ، وصفة بالصور:
1. اغسل الفليفلة ، وجففها بمنشفة ورقية واقطع الساق. قم بإزالة صندوق البذور وقطع الحاجز. قطعها إلى أسافين أو مكعبات متوسطة الحجم ، أيهما تفضل.
2. اغسلي الفلفل الحار وجففيه وقطعي القرنة إلى الطول المطلوب ثم أزيلي البذور. أنها تحتوي على أقصى قدر من الحدة. قطعها إلى قطع متوسطة الحجم.
3. سخني الزيت النباتي في مقلاة وأضيفي الفلفل الحلو والحار.
4. اقليهم على نار متوسطة حتى يصبح لونهم بنياً ذهبياً مع التحريك من وقت لآخر. الموسم مع الملح والفلفل الأسود. يضاف الثوم المفروم أو المضغوط حسب الرغبة. عندما يتحول الفليفلة الحلوة المقلية إلى بلاستيك بقشرة ذهبية ، قدميها مع أي طبق جانبي.
شاهد أيضًا وصفة الفيديو حول كيفية طهي الفليفلة الحلوة المقلية.
