تريد أن تجعل عشاء رائع؟ ولكن ليس لديك الوقت والطاقة للطهي؟ أقدم وصفة خطوة بخطوة مع صورة بطاطس مقسمة مع لحم مفروم في ورق القصدير. سهل مثل تقشير الكمثرى ، لكن اتضح أنه لذيذ جدًا. وصفة الفيديو.
محتوى الوصفة:
- مكونات
- طهي البطاطس خطوة بخطوة باللحم المفروم في ورق القصدير
- وصفة الفيديو
تعد البطاطس منتجًا متعدد الاستخدامات يتم طهيه بطرق مختلفة: مقلية ، مسلوقة ، مطهية ، محشوة ، مخبوزة كاملة ، في أواني ، على ورقة خبز … لكنها لذيذة بشكل خاص مع منتجات اللحوم ، على سبيل المثال ، البطاطس مع اللحم المفروم في احباط خبز في الفرن. رقائق المطبخ هي أكثر ملحقات المطبخ شيوعًا. تسمح "أوراق البردي" المعدنية للمنزل بالاقتراب من المعالجة الحرارية ، تذكرنا بالشواية والموقد الروسي والفحم الساخن. إنه محبوب من قبل جميع خبراء الطهي لعمليته غير المسبوقة. يتم الحصول على أطباق لذيذة وشهية ، كما أنك لست بحاجة إلى غسل ورقة الخبز المتسخة.
من السهل جدًا تحضير البطاطس باللحم المفروم في ورق القصدير ، لكن يجب أن تعرف كل ربة منزل القواعد العامة للخبز. عندها فقط تصبح البطاطس طرية ، ويحتفظ اللحم بعصيرها. للقيام بذلك ، اتبع تعليمات الوصفة خطوة بخطوة. وجبة لعشاء عائلي سريع على عجل. ولكن يمكن أيضًا استخدامه كوجبة عطلة. ستكون البطاطس المحشوة دائمًا ضيفًا مرحبًا به في أي وجبة.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام - 134 سعرة حرارية.
- الحصص - 5
- وقت الطهي - 1 ساعة و 15 دقيقة
مكونات:
- بطاطس - 5 قطع.
- الثوم - 1 فص
- فلفل أسود مطحون - رشة
- أي بهارات وتوابل حسب الرغبة
- ملح - 1 ملعقة صغيرة
- اللحم المفروم (أي نوع) - 250 جم
طبخ البطاطس خطوة بخطوة باللحم المفروم في ورق القصدير ، الوصفة بالصور:
1. اغسلي البطاطس وجففيها بمنشفة ورقية وقطعيها نصفين وتبليها بالملح. أوصي بأخذ درنات متوسطة الحجم بحيث يكون هناك نصفان صغيران أنيقان. يمكنك تقشير البطاطس أو خبزها بقشرتها إذا رغبت في ذلك. أوصي بطهي البطاطس الصغيرة دائمًا في القشرة. إنها طرية وحلوة وصحية للغاية.
2. يتبل اللحم المفروم بالملح والفلفل المطحون وأي توابل بالبهارات. إذا كان لديك قطعة كاملة من اللحم ، فلفها أولاً في مفرمة اللحم. أوصي بتناول اللحم مع طبقات دهون صغيرة. هذا سيجعل الحشوة ألذ وعصيرًا.
3. يقشر الثوم ويقطع إلى شرائح رقيقة.
4. ضعي كعكة اللحم المفروم وعدة شرائح من الثوم على نصف حبة البطاطس.
5. غطي اللحم المفروم بالنصف الآخر من البطاطس.
6. قطّعي ورق القصدير إلى صفائح تتناسب مع حجم البطاطس ، ولفّ بها الدرنات المحشوة.
7. سخني الفرن إلى 180 درجة وأرسل البطاطس للخبز لمدة 45 دقيقة. تحقق من الاستعداد باستخدام عود أسنان خشبي. قم بوخز نصف حبة من البطاطس في ورق القصدير ؛ يجب أن تنزلق بسهولة. قدمي البطاطس الساخنة المطبوخة حديثًا مع اللحم المفروم في ورق القصدير. إذا لم تستخدمه على الفور ، فلا تنشر الرقاقة. سوف تبقى دافئة لفترة طويلة.
شاهد أيضًا وصفة فيديو حول كيفية طهي البطاطس بالرقائق في الفرن.
